CMN header image
Biochef

Chicken Corn Cream Soup


Bahan - bahan : 

  • 1 sendok makan margarin
  • 50 gr bawang bombai, cincang kasar 
  • 3 siung bawang putih, memarkan 
  • 500 ml air 
  • 1 batang seledri, simpulkan 
  • Garam dan merica bubuk secukupnya 
  • 150 gr ayam fillet, potong dadu 
  • 1 buah jagung manis, rebus, pipil 
  • 1 buah jagung manis, parut 
  • 300 ml susu cair 
  • 1/2 sendok teh tepung maizena, larutkan dengan 2 sendok makan air   
  • 1 batang, daun bawang, iris halus 
  • 1 sendok teh seledri cincang 

Cara membuat:

  • Panaskan margarin, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
  • Tambahkan air, seledri, garam, dan merica, masak hingga mendidih. 
  • Masukkan ayam fillet, masak hingga ayam matang.
  • Tambahkan jagung pipil dan jagung parut, masak hingga matang.
  • Tuang susu cair dan larutan maizena, aduk rata. Masak hingga mendidih dan kental, angkat. 
  • Tambahkan daun bawang dan seledri cincang, sajikan hangat.